Bandol Château Romassan Coeur de grain Domaines Ott 2000
13%
0.75L
Intensität
Ein außergewöhnlich eleganter Rosé, eine Assemblage, die man für sich oder zum Aperitif genießen kann.
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Bandol Château Romassan Coeur de grain Domaines Ott 2000
Der Wein
Das Château Romassan erzeugt einen charakterstarken und fülligen Rosé, dank einer besonders sorgfältigen Bewirtschaftung der Reben. In der Assemblage verleiht ihm die Rebsorte Mourvèdre Körper und Reifepotenzial, während Grenache und Cinsault Fruchtigkeit und Vinosität einbringen. Seine blasse Robe, seine von Zitrusfrüchten und weißen Blüten bestimmte Nase, sowie sein lebhafter und fruchtiger Gaumen, schenken diesem Wein eine spektakuläre Eleganz.
Das Weingut Romassan
Das Château Romassan ist seit 1956 Eigentum von Domaines Ott. Es verfügt über eine Rebfläche von 74 Hektar am Fuße des Dorfes Castellet, im Herzen der Appellation Bandol. Das Gebäudeensemble aus dem 18. Jahrhundert, ein früheres Kloster der Mönche von Saint-Victor, ist sehr gut erhalten. Der Weinberg hingegen wurde in den letzten dreißig Jahren vollständig umgestaltet. Seitdem das Champagnerhaus Roederer 2004 mit einem Anteil von 66 % in das Weingut eingestiegen ist, untersteht dieses der Aufsicht von Jean-François und Christian Ott, den Urenkeln des Gründers Marcel Ott.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Provence
Appellation : Bandol
Eigentümer : Domaines Ott
Jahrgang : 2000
Farbe : rosé
Trinktemperatur: : 11°
Fläche: : 74 Hektar
Produktion: : 30000 Flaschen
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein