Vin de France Moût de Raison Partiellement Fermenté Après Tout 50 cl 2000
13%
0.5L
intensité
Des vins liquoreux riches et musclés par une belle maturité. Plus d'infos
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Vin de France Moût de Raison Partiellement Fermenté Après Tout 50 cl 2000
La cuvée
Les vins de la Vallée du Rhône sont connus pour leurs blancs et leurs rouges, puissants, mûrs et d'une grande gourmandise. Pourtant, les vins de la Vallée du Rhône peuvent aussi être des vins liquoreux. Il en est ainsi des beaumes-de-venise, produits à partir muscat, et produisant des vins d'une grande richesse et puissance aromatique. Ce sont des vins destinés naturellement à produire de grands liquoreux français. Cette appellation, bien que délaissée est donc souvent productrice de très bons crus. On peut aussi retrouver d'autres vins prestigieux comme les vins de paille. Ceux-ci puisent leur origine de la colline de l'Hermitage. Ici, les vignerons, comme le domaine Chave, par exemple, effectuent un travail minutieux avec l’assemblage de marsanne et de roussanne. En réalité, les blancs liquoreux se font toutefois plutôt rares dans la Vallée du Rhône mais, lorsqu'ils sont produits, ils se dévoilent souvent étonnants, alliant une grande maturité et une richesse du fruit à un je-ne-sais-quoi fruité, frais et savoureux. Des superbes vins à boire avec des mets épicés, des desserts fruités ou des fromages à pâte persillée.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 2 cmObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave climatisée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Vin de France
Millésime : 2000
Couleur : blanc liquoreux
Température de service : 10°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie