Präsentation

Duluc de Branaire Second Vin 2012

Der Wein

Duluc ist der Zweitwein des als 4ème Grand Cru Classé ausgezeichneten Château Branaire Ducru in Saint-Julien. Er wird mit derselben Sorgfalt hergestellt wie der Premier Cru der Domaine und profitiert vom Qualitätsstreben der renommierten Appellation. Er ist die günstigere und weniger komplexe Alternative.
Der Duluc stammt hauptsächlich von den jungen Rebstöcken des Weinguts und besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Trauben werden vollständig entrappt, sanft gepresst und anschließend in Tanks gefüllt. Die Mazeration dauert etwa drei Wochen, inklusive gelegentlichem Überpumpen. Die Extraktion ist sanft, und die Assemblage besteht in der Regel aus nur 13 bis 15 Prozent Presswein. Der Wein reift zwölf Monate lang in Barriquefässern (mittlere bis geringe Toasting-Intensität), von denen jedes Jahr 20 Prozent erneuert werden.
Er kann bereits nach vier bis fünf Jahren genossen werden, hat aber auch ein beachtliches Reifepotenzial (25 bis 30 Jahre). Bei der Verkostung präsentiert sich diese Abfüllung in einem dunklen Rubinrot. Sie besitzt eine großartige aromatische und mineralische Komplexität mit Noten von Veilchen, Brombeeren, Sauerkirsche und Tabak. Am Gaumen zeigen sich die für das Château typischen Eigenschaften: reine Früchte sowie frische und elegante Tannine.

Das Weingut Château Branaire Ducru

Das Château Branaire, das unter dem Namen Branaire-Ducru bekannt ist, war früher eine Parzelle des weitläufigen Anwesens von Château Beychevelle. Es wurde 1855 als Quatrième Grand Cru klassifiziert und gehört seit 1988 einem französischen Familienunternehmen, das von François-Xavier geleitet wird, dem Sohn des 2017 verstorbenen Patrick Maroteaux. Der Weinberg liegt auf einem der schönsten Kieshügel der Gemeinde Saint-Julien-Beychevelle. Die Reben sind etwa 35 Jahre alt und erstrecken sich über 60 Hektar. Bei den angebauten Rebsorten handelt es sich mehrheitlich um Cabernet Sauvignon, wozu sich Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc gesellen. Die Lese erfolgt per Hand, um eine optimale Sortierung der geernteten Trauben zu ermöglichen.
Der Wein zeichnet sich durch einen großen Reichtum an Aromen und große Geschmeidigkeit aus. Seit 1991 findet die Vinifikation in einem modernen, nach dem Gravitationsprinzip funktionierenden Gärkeller statt. So kann auf das Pumpen der Ernte und des Weins verzichtet werden, wodurch die Trauben unversehrt bleiben. Seit einigen Jahren setzt dieses Weingut alles daran, seine Qualität weiter auszubauen, was durch die Einführung eines Zweitweins und die bewusste Beschränkung der Erträge belegt wird.

Detaillierte Eigenschaften