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Chaque mois, iDealwine
vous propose trois recettes (entrée, plat, dessert), accompagnées
de suggestion d'accords classiques, ou plus audacieux avec plusieurs
vins.
Pour les fêtes, iDealwine
invite trois grands chefs à votre table !
Evidemment ils viennent sans leur brigade, donc il va vous falloir
vous organiser, vous entourer, et déléguer…
A vos fourneaux ! Pour donner une touche de soleil et un vent
nouveau à votre table, ces recettes sont inspirée
de la cuisine du Sud-Est de la France.
iDealwine adresse tous ses remerciements
à Marion Lee, auteur de l'ouvrage " Prenez huit
chefs " dont sont issues ces recettes, aux trois chefs
cités ainsi qu'aux experts qui ont contribué à
l'élaboration des accords mets et vins, Pascal Kuzniewski
et Eric Sertour.
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