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Porto Quinta Do Noval Nacional Axa Millésimes 2003

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • % 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vin muté

L'un des plus grands portos. Son potentiel de garde est tout simplement immense. Il développe au fil des années une complexité unique. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq filmée, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto
  • En savoir plus...

Porto Quinta Do Noval Nacional Axa Millésimes se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gateau au chocolat amer, Chevreuil sauce poivrade, Foie gras poêlé.

Présentation du lot
Porto Quinta Do Noval Nacional Axa Millésimes

La cuvée

Le Nacional est la grande cuvée de Quinta do Noval. Il est réalisé à partir de parcelles non-greffées qui donnent à ce vin une dimension totalement à part. C'est un porto vintage, c'est-à-dire un millésimé, produit seulement dans les meilleures années. Il est élevé deux ans en fûts ouillés puis vieilli en bouteilles plusieurs années, voire décennies. C'est une bouteille à conserver à l'horizontale dans sa cave et à consommer dans les 48h après ouverture. Un porto monumental.

Le domaine Quinta Do Noval

La vallée du Douro, indissociable du Porto qu'elle produit, est connue pour ses paysages sauvages. Les vignes s'accrochent aux coteaux escarpés des vallées sinueuses du Douro et de ses affluents. Quinta do Noval est située en son cœur, au nord du Portugal, dans la région de Cima Corgo. Le domaine existe depuis 1715 et a fait preuve au cours de son histoire d'une étonnante inventivité.
Dès 1920, le domaine Quinta do Noval introduit ainsi le concept de "tawny" avec une indication d'âge sur l’étiquette (10, 20 et 40 ans d'âge), et la première maison à introduire un millésime à mise tardive, le Quinta do Noval LBV de 1954. Malheureusement en 1981, un incendie catastrophique ravage les chais, et détruit un stock de 350 000 litres, 20.000 bouteilles du millésime 1978 et deux siècles d'archives.
Le domaine s'étend sur 70 hectares à une altitude qui varie de 100 mètres au niveau de la rivière jusqu'à 350 mètres au sommet de la vallée. Pendant plus d'un siècle, le domaine appartenait à la famille de Rebella Valenta qui l'a reçu des mains du Marquis do Pombal, le puissant premier ministre du Portugal. Noval a été racheté en 1993 par AXA Millésimes. Après plus de 10 ans d'investissements et de labeur, Quinta do Noval est aujourd'hui largement considéré comme l'un des plus grands noms du porto.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq filmée, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : %
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto
  • Millesime : 2003
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 7
  • Intensité du vin : Vin muté
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto cao, tinta barroca, tinta francisca, sousao
Porto Quinta Do Noval Nacional Axa Millésimes
Porto Quinta Do Noval Nacional Axa Millésimes

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La cote iDealwine
Porto Quinta Do Noval Nacional Axa Millésimes 2003

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille