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Sancerre La Garenne Fouassier (Domaine) 2012

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • biodynamique
  • Nature
  • Triple A
  • % 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un joli sauvignon-blanc dont le nez évoque délicatement la mandarine et le buis. Plus d'info

La robe de la cuvée La Garenne est dorée avec des reflets verts. Le nez révèle des notes de buis et de mandarine. En bouche on trouve une belle fraîcheur, des notes d'agrumes, une belle longueur avec une touche d'amertume fraîche sur la finale.

Sancerre La Garenne Fouassier (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Huîtres, Turbot au four, Brebis.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Sancerre La Garenne Fouassier (Domaine)

    La cuvée

    La robe de la cuvée La Garenne est dorée avec des reflets verts. Le nez révèle des notes de buis et de mandarine. En bouche on trouve une belle fraîcheur, des notes d'agrumes, une belle longueur avec une touche d'amertume fraîche sur la finale.

    Le domaine Fouassier

    Le domaine Fouassier est un domaine familial implanté depuis plusieurs générations sur le piton de Sancerre. Les Fouassier font d'ailleurs partie des plus vieilles familles vigneronnes de l'appellation. Le vignoble, qui s'étend sur près de 56 hectares plantés à 80% de sauvignon et 20% de pinot noir, est conduit en biodynamie depuis le début des années 2000. La large gamme de blancs offre une belle palette de vins, certains légers et fruités, d'autres plus charnus ou encore minéraux. Les rouges sont, en bons pinots noirs, assez élégants et racés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Sancerre
    • Propriétaire : Fouassier (Domaine)
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Triple A et biodynamique  
    • Superficie : 56
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Sauvignon Blanc
    Sancerre La Garenne Fouassier (Domaine)
    Sancerre La Garenne Fouassier (Domaine)

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