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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Saint-Landelin Vorbourg R. Muré (50cl) (sans prix de réserve) 1997

  • Fruits confits
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Biodynamique
  • % 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Un pinot gris biologique qui se définit par un magnifique velouté et une sapidité exceptionnelle. A déguster à l’apéritif pour lui-même ou avec une viande blanche aux fruits. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Pinot Gris
  • Propriétaire : R. Muré
  • En savoir plus...

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Saint-Landelin Vorbourg R. Muré (50cl) se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Escalope de foie gras de canard aux raisins, Filets de morue maître dhôtel, Charlotte aux noix.

  • Note du millésime : 13/20
  • Présentation du lot
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Saint-Landelin Vorbourg R. Muré (50cl)

    La cuvée

    Le Clos Saint Landelin constitue l'extrémité sud du grand cru Vorbourg. Ce pinot gris est un vin liquoreux, obtenu par tris successifs de grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea). La teneur en sucre complète une grande intensité aromatique, et donne en bouche des saveurs de miel de lavande, et d'abricot. La finale se révèle fraîche et acidulée, un délice !

    Le domaine R. Muré

    Michel Muré s''installe au 17ème siècle à Rouffach, au sud de Colmar pour y cultiver la vigne. Son descendant, Alfred Muré y ajoute en 1935 le Clos Saint-Landelin, monopole autour duquel il édifie des murs en pierres sèches. Ces terrasses de 12 hectares sont alors replantées, pour optimiser la qualité de ce terroir idéalement exposé au soleil et à l''abri des pluies. Aujourd'hui, son petit-fils René passe progressivement la main à la 12ème génération. Ses enfants Véronique et Thomas y appliquent avec passion les principes de la biodynamie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Pinot Gris
    • Propriétaire : R. Muré
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 12
    • Production : 95000 bouteilles
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot Gris
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Saint-Landelin Vorbourg R. Muré (50cl)
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Saint-Landelin Vorbourg R. Muré (50cl)

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    La cote iDealwine
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Saint-Landelin Vorbourg R. Muré (50cl) (sans prix de réserve) 1997

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille