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Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2013

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • % 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Signature à suivre de façon évidente, Bruno Clair propose ici un marsannay délicate et original par sa teneur en pinot blanc.  Plus d'info

Signature bourguignonne par excellence, Bruno Clair signe un marsannay blanc délicat, parfumé, frais, et, surtout, très énergique. Il se distingue des autres vins de la région par sa teneur en pinot blanc (20%). Celui-ci et le chardonnay ont été cultivé sur un dessus de coteau calcaire recouvert de marnes très fine. Leur culture raisonnée, en cours de conversion biologique, s'est suivi d'une vinification en fût neuf (20%) et en cuve inox. L'élevage, quant à lui, s'est fait en fût de chêne, entre 16 et 22 mois. Lors de son service, pensez à l'ouvrir un peu à l'avance. Dégustez-le sur des terrines de foie de volaille ou des poissons de rivière.

Marsannay Bruno Clair (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de foie de volailles, Poisson de rivière, Blancs de poulet farcis au fromage de chèvre.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Marsannay Bruno Clair (Domaine)

    La cuvée

    Signature bourguignonne par excellence, Bruno Clair signe un marsannay blanc délicat, parfumé, frais, et, surtout, très énergique. Il se distingue des autres vins de la région par sa teneur en pinot blanc (20%). Celui-ci et le chardonnay ont été cultivé sur un dessus de coteau calcaire recouvert de marnes très fine. Leur culture raisonnée, en cours de conversion biologique, s'est suivi d'une vinification en fût neuf (20%) et en cuve inox. L'élevage, quant à lui, s'est fait en fût de chêne, entre 16 et 22 mois. Lors de son service, pensez à l'ouvrir un peu à l'avance. Dégustez-le sur des terrines de foie de volaille ou des poissons de rivière.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Marsannay
    • Propriétaire : Bruno Clair (Domaine)
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 23
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay, Pinot blanc
    Marsannay Bruno Clair (Domaine)
    Marsannay Bruno Clair (Domaine)

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