E-Caviste

Dolcetto d'Alba DOC 2014

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un dolcetto d'alba souple et velouté issu d'une culture respectueuse. Plus d'info

La robe a une couleur rouge violacé, le nez offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de fleurs. En bouche le vin est souple, avec des tannins veloutés et possède une bonne longueur.

Dolcetto d'Alba DOC se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Escalope de veau à la Milanaise, Côte ou carré de veau à la provençale, Côtelettes d'agneau grillées.

Présentation du lot
Dolcetto d'Alba DOC

La cuvée

La robe a une couleur rouge violacé, le nez offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de fleurs. En bouche le vin est souple, avec des tannins veloutés et possède une bonne longueur.

Le domaine Luciano Sandrone

Le domaine Luciano Sandrone a été créé en 1978 au cœur du village de Barolo (dans le Piémont). Les vins de Luciano ont rapidement gagné une renommée mondiale. Le vignoble s'étend sur 27 hectares plantés en Dolcetto, Barbera et Nebbiolo et sans revendiquer de label bio, le domaine est travaillé sans produits chimiques. Les élevages s'effectuent font en tonneaux (500 litres) pour rester subtils. Ces vins se distinguent par leur fruité intense et le velouté de leurs tanins.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Dolcetto d'Alba
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Luciano Sandrone
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Dolcetto
Dolcetto d'Alba DOC
Dolcetto d'Alba DOC

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler