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Volnay 1er Cru Les Angles L.Boillot 1997

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

Alliant race, finesse et élégance, les vins de Volnay s'apprécient pour la profondeur de leurs arômes fruités. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Volnay
  • Classement : 1er Cru
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Volnay 1er Cru Les Angles L.Boillotse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard sauvage, Filet de boeuf en brioche, Poularde truffée.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Volnay 1er Cru Les Angles L.Boillot

    La cuvée

    Les vins de Volnay allient à la race, la noblesse, la finesse, l'élégance, la féminité, et offrent aux connaisseurs un incomparable bouquet. Leur robe, du tendre vermeil au rubis le plus profond, leur délicat bouquet de baies rouges (framboise, mûre), de violette, leurs tanins des plus doux aux plus robustes, leur rondeur élégante les placent parmi les meilleurs représentants de la Côte de Beaune. Les meilleurs climats sont le Clos des Chênes, les Caillerets, les Champans, les Santenots, les Taillepieds sans oublier le célèbre Clos des Ducs, cru monopole appartenant au Domaine Marquis d'Angerville.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Volnay
    • Classement : 1er Cru
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2020
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 225
    • Production : 9000 hectolitres
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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