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Pinot Gris (Tokay) Vendanges Tardives Bollenberg Seppi 1989

  • Fruits confits
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • % 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Puissant, riche et complexe, ce vin issu de vendanges tardives exprime toute la maturité du cépage noble qu'est le pinot gris. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Pinot Gris (Tokay)
  • En savoir plus...

Pinot Gris (Tokay) Vendanges Tardives Bollenberg Seppi se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coquilles Saint-Jacques, Tarte Tatin, Charlotte aux fraises.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Pinot Gris (Tokay) Vendanges Tardives Bollenberg Seppi

    La cuvée

    Les vins d'Alsace Vendanges Tardives sont issus de fruits parfaitement mûrs (sans surmaturité). Ces vins puissants, riches et complexes peuvent atteindre jusqu'à 16° d'alcool naturel. Selon les producteurs, il peuvent être secs, demi-secs ou moelleux. Leur robe profonde et concentrée, leur bouquet incomparable de fruits mûrs et confits en font un produit d'exception. Velouté et suave, ce vin allie charpente, chair et opulence sans lourdeur. Ces vins sont exclusivement issus des cépages gewurztraminer, pinot gris, riesling ou muscat d'Alsace.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Pinot Gris (Tokay)
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : à boire
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot Gris
    Pinot Gris (Tokay) Vendanges Tardives Bollenberg Seppi
    Pinot Gris (Tokay) Vendanges Tardives Bollenberg Seppi

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