E-Caviste

Canon-Fronsac Château Vrai Canon Bouché 2000

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Sur la rive droite de la Garonne, le vignoble de Canon-Fronsac produit des vins typiques de la région : souples, élégants et complexes. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Canon-Fronsac
  • En savoir plus...

Canon-Fronsac Château Vrai Canon Bouchése sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boudin noir, Fricassée de cèpes aux herbes, Entrecôte cuite aux sarments de vigne.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Canon-Fronsac Château Vrai Canon Bouché

    La cuvée

    L'appellation d'origine contrôlée bordelaise de Canon-Fronsac occupe une zone au nord de la Dordogne et à l'ouest de la ville de Libourne. Le climat se montre océanique tempéré, et les sols majoritairement composés de sables alluvionnaires. Ce vignoble ne produit que du vin rouge, essentiellement d'assemblage entre le merlot et le cabernet franc. On y trouve aussi un peu de cabernet sauvignon, de petit verdot et de carménère.
    La robe d'une beau rubis pourpre intense et profond montre dans sa jeunesse de légers reflets violets qui s'estompent avec l'âge. Au nez, l'amateur averti trouvera d'abord de belles notes de petits fruits rouges et noirs (groseille, cassis, prune) ainsi que de légères nuances de cerise au kirsch. On y trouve aussi les arômes typiques de l'élevage en fûts de chêne. Franc à l'attaque, ce vin montre une matière élégante, racée et charnue toute en densité grâce à la présence de tanins souples et fins. La finale favorise les notes fraîches de menthol et de réglisse.
    Les vins de Canon-Fronsac méritent de rester quelques années en cave mais peuvent être dégustés dès la troisième année.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Canon-Fronsac
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie

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