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e-caviste|

Priorat DOCa Alvaro Palacios Vi de Vila Gratallops 2016

Fruits noirsVin de gastronomie
A

14.5%

1.5L

intensité

Produite au cœur du Priorat, cette cuvée se distingue par son agréable tension, son côté suave et très digeste. Plus d'infos

Cette cuvée est produite à partir de six parcelles différentes. Elle offre des arômes de fruits noirs bien mûrs, des notes empyreumatiques et une certaine minéralité. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins soyeux et elle comporte une belle fraîcheur. La finale est très persistante. C'est un vin rond et équilibré.

90/100
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Présentation du lot

Priorat DOCa Alvaro Palacios Vi de Vila Gratallops 2016

La cuvée

Cette cuvée est produite à partir de six parcelles différentes. Elle offre des arômes de fruits noirs bien mûrs, des notes empyreumatiques et une certaine minéralité. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins soyeux et elle comporte une belle fraîcheur. La finale est très persistante. C'est un vin rond et équilibré.

Le domaine Alvaro Palacios

La famille Palacios Remondo peut s'enorgueillir d'un passé viticole qui remonte à de 1651. Aujourd'hui c'est Alvaro Palacios qui est à la tête du domaine familial et qui produit des vins parmi les plus grands d'Espagne. Désigné viticulteur le plus sensationnel d'Espagne par Wine Spectator, Alvaro Palacios accorde une importance particulière au travail de la vigne en bannissant au maximum les produits chimiques. A son image, ses vins sont dotés d'une forte personnalité.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Espagne - Catalogne

Appellation : Priorat DOCa

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Superficie : 1 hectare

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Carignan, Grenache
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