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Caractéristiques générales du vin : Le domaine de la Passion Haut Brion est un vignoble pas comme les autres. Planté de cabernet franc (à 60%) et de cabernet sauvignon (40%), cet hectare et demi de vignes se situe au beau milieu des vignes du château Haut Brion ! Le domaine a produit durant une période allant de 1954 à 1978 un vin soyeux et velouté, parfaitement équilibré, doté de superbes arômes de cassis et d'épices. Les raisins ont ensuite été intégrés au vin de Château Haut-Brion. A compter du millésime 2008, les amateurs pourront à nouveau goûter les vins du château La Passion Haut-Brion, car Michel Allary, le propriétaire, a décidé de produire sous sa propre étiquette. Pour s'assurer la meilleure qualité, il a fait appel à Stéphane Derenoncourt, l'un des experts les plus en vogue et les plus doués du moment et se préoccupe actuellement de construire le chai ad hoc.
Un vin rare, car seules 2400 bouteilles sont issues de ce minuscule terroir.
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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