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• Pays/région :
  Australie Barossa Valley
• Appellation :
  Barossa Valley
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Penfolds Wines
• Production* :
  120000 bouteilles
• Encépagement* :
  100% Syrah

Informations sur Barossa Valley Penfold's Grange Penfolds Wines ** :
Employé par Penfold's depuis 1931, Max Schubert créa avec beaucoup d'imagination et de volonté un vin exceptionnel reconnu mondialement : le Penfold's Grange. Ce vin, autrefois diffusé sous le code Bin 95, puis de Grange Hermitage, doit son nom à la ferme du fondateur de Penfold's, Grange Cottage, qui tire elle même son nom du cépage Shyraz. Souhaitant développer un vin riche, complexe et de longue garde, Max Schubert utilisa le cépage Shyraz, nom local de la Syrah, en pratiquant une sélection impitoyable. Le premier millésime vit le jour en 1951. Depuis , le vin à imposé son style : racé et complexe, il dévoile un bouquet intense de fruits rouges avec des notes fumées et mentholées. De plus, il possède un potentiel de conservation phénoménal.

Les meilleurs millésimes de Barossa Valley Penfold's Grange Penfolds Wines :
2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1978, 1977, 1976, 1975, 1966, 1964, 1963, 1962, 1953

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Note de dégustation : 90/100

Conseils de dégustation pour Barossa Valley Penfold's Grange Penfolds Wines 1979

Apogée : A boire

T° de service : 16°C

Notes Barossa Valley Penfold's Grange Penfolds Wines 1979

• Note Robert Parker : 90/100

Qualité du millésime 1979
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