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• Pays/région :
  Vallée du Rhône
• Appellation :
  Châteauneuf-du-Pape
• Couleur :
  Blanc
• Propriétaire* :
  Jean-Pierre & François Perrin
• Superficie* :
  3 ha
• Rendement* :
  25 hl/ha
• Production* :
  3900 bouteilles
• Encépagement* :
  100% Roussanne

Informations sur Châteauneuf-du-Pape Beaucastel VV Roussane Jean-Pierre & François Perrin ** :
Installés à Courthézon depuis le 16e siècle, les Perrin comptent parmi les quelques grands vinificateurs du Rhône Sud. Rares sont ceux qui atteignent de tels sommets de perfection, notamment sur la durée. Au fil des générations, une même réussite s'est imposée et le savoir-faire se transmet admirablement. Aujourd'hui, Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, et leurs enfants respectifs, Marc, Pierre, Thomas et Matthieu, qui représentent la cinquième génération, ont repris le flambeau.
Désormais sur le domaine les engrais chimiques sont proscrits et remplacés par un compost "maison", et les traitements réduits au minimum. Grâce à ces méthodes, les maladies ont régressé et les insectes et oiseux sont revenus dans les vignes. Il faut d'ailleurs préciser que le Château de Beaucastel fut le premier vignoble de la vallée du Rhône certifié en agriculture biologique dès 1964. Du côté des vinifications, les raisins, exclusivement ramassés à la main, sont soigneusement triés. Égrappés, ils sont ensuite vinifiés en cuve et vieillis en foudres de chêne. Tous les cépages sont encuvés séparément, afin de respecter le caractère, les arômes, et l'originalité de chacun. Les vignes du Château de Beaucastel couvrent 70 hectares (60 exploités), plantés des 13 cépages autorisés. Les vignes ont en moyenne 50 ans et les rendements ne sont jamais supérieurs à 30 hectolitres par hectares, souvent beaucoup moins.
Depuis 15 ans, les Perrin se sont parallèlement développés en acquérant en propre des vignes dans d'autres appellations avec l'ambition réussie de devenir un spécialiste de du sud de la vallée du Rhône.
La cuvée "vieilles vignes" est un 100% roussanne, issues d'un vignoble de plus de 80 ans. Le vin possède une complexité et un équilibre exceptionnels que l'on peut comparer aux plus grands vins de Bourgogne. Il développe des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et de pain grillé. Onctueux et velouté, son potentiel de garde est de 10 à 20 ans.

Les meilleurs millésimes de Châteauneuf-du-Pape Beaucastel VV Roussane Jean-Pierre & François Perrin :
2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1990

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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T° de service : 13°C

Notes Châteauneuf-du-Pape Beaucastel VV Roussane Jean-Pierre & François Perrin 1986

Qualité du millésime 1986
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