Chambertin Grand Cru Armand Rousseau 2005
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Bouteille |
- Pays/région :Bourgogne
- Appellation :Chambertin
- Classement :Grand Cru
- Couleur :Rouge
-
Propriétaire* :Armand Rousseau
- Superficie* :2.15 ha
- Rendement* :30 hl/ha
- Production* :8800 bouteilles
- Encépagement* :100% pinot noir
Informations sur Chambertin Grand Cru Armand Rousseau ** :
Le Domaine a été créé au début du siècle dernier par Armand Rousseau qui, à sa majorité, avait hérité de plusieurs parcelles de vigne situées sur la commune de Gevrey-Chambertin. Au fil des années, il continue d'étendre son Domaine avec l'achat de Grands Crus tels que Mazy, Charmes et Chambertin. La moyenne d'âge des vignes est assez élevée, environ 40 à 45 ans, avec un encépagement à 100% Pinot Noir. Aucun engrais n'est utilisé depuis de nombreuses années. Désormais la lutte raisonnée est pratiquée sur l'ensemble du vignoble. La vinification est traditionnelle, avec un égrappage partiel. L'élevage du vin se fait en fûts de chêne neuf à 100% pour le Chambertin avec un élevage de 20 mois en moyenne. Issu d'une parcelle de 2,5ha, le Chambertin est vigoureux et ferme dans sa jeunesse. Il posséde un arôme caractéristique de réglisse. Un grand vin bien structuré, dense et puissant avec des tannins fermes. de très longue garde.
Les meilleurs millésimes de Chambertin Grand Cru Armand Rousseau :
2005, 2003, 2002, 1999, 1996, 1995, 1990, 1989, 1985
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Chambertin Grand Cru Armand Rousseau 2005
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 98/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Chambertin Grand Cru Armand Rousseau 2005
Commentaire de dégustation (extraits) :
"Aromas of loam, moss, truffles and tar contribute earthy complexity to the ripe raspberry, dark chocolate and hung meat core. The palate is very refined, rich yet wonderfully balanced by medium+ acidity. The medium+ level of tannins are finely grained giving this wine achingly good mouth feel." Source : R. Parker (01/2009)
Apogée : A boire jusqu'en 2025
T° de service : 16°C
Notes Chambertin Grand Cru Armand Rousseau 2005
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Note Robert Parker : 98/100 -
Note Bettane et Desseauve : 19.5/20 (2008)
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Note Jancis Robinson : 18,5+/100 -
Note IWC : 96+/100
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Note Burghound : 99/100
Qualité du millésime 2005
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