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• Pays/région :
  Bordeaux
• Appellation :
  Médoc
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Jean Guyon
• Superficie* :
  5 ha
• Rendement* :
  40 hl/ha
• Production* :
  20000 bouteilles
• Encépagement* :
  60% Merlot, 20% Cab. Sauv. et Franc, 20% P. Verdot

Informations sur Haut-Condissas ** :
Cette micro cuvée est produite depuis 1995 à partir d'une sélection de vignes issues du terroir du Château Rollan de By, implanté sur des croupes argilo-graveleuses du quaternaire. Le vignoble est traité selon les principes de la culture raisonnée. Après des vendanges manuelles, les raisins font l'objet d'un tri sévère. La vinification s'opère dans des cuves bois tronconiques thermo-régulées. Le vin est ensuite élevé 18 mois dans des barriques de chêne neuf. Non filtrés, les vins font l'objet d'un collage traditionnel au blanc d'œuf. Impressionnant de concentration, Haut Condissas est un vin serré et corsé, apte à se mesurer avec les plus grands.

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Conseils de dégustation pour Haut-Condissas 1995

T° de service : 16°C

Notes Haut-Condissas 1995

Qualité du millésime 1995
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