Vous êtes ici :

• Pays/région :
  Vallée de la Loire
• Appellation :
  Pouilly Fumé
• Couleur :
  Blanc
• Propriétaire* :
  Domaine Didier Dagueneau
• Superficie* :
  2.2 ha
• Production* :
  10000 bouteilles
• Encépagement* :
  100% sauvignon

Informations sur Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau ** :
Le domaine Didier Dagueneau, fondé en 1982 et réputé sur la scène internationale pour ses grands sauvignons, a pourtant pas connu des débuts difficiles, le public n'adhérant pas aux méthodes de vinification non traditionnelles du propriétaire, essentiellement fondées sur l'intuition. A force de détermination, ce dernier a fini par convaincre les amateurs et les professionnels de la valeur de ses pratiques. Le secret de cette réussite réside avant tout dans le caractère incroyablement consciencieux de l'homme, et dans son aptitude à rester « à l'écoute du vin » pendant toute la phase de vinification puis d'élevage. Le travail de la vigne en lutte raisonnée, la pratique de l'ébourgeonnage pour maîtriser les rendements, la récolte entièrement manuelle et la trie draconienne des raisins contribuent aussi très largement au succès du domaine, sans oublier une équipe technique de premier ordre. Depuis le décès accidentel de Didier Dagueneau, en 2008, c'est son fils Benjamin qui assure brillament la relève.
Ferme et austère dans sa jeunesse, le Silex affiche une pureté et une complexité aromatiques exemplaires, un bel équilibre et une persistance remarquable.

Les meilleurs millésimes de Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau :
2005, 2004, 2002, 2001, 2000, 1999

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

Acheter Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990 :

Tous les lots de Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990 disponibles à l'achat

Description du lot

Acheter

Millésime

Mise à prix (EUR)

Prix actuel du lot (EUR)

Clôture

Tous les lots de Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau disponibles à l'achat (tous millésimes confondus)

Description du lot

Acheter

Millésime

Mise à prix (EUR)

Prix actuel du lot (EUR)

Clôture

Vendre Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990
Avec iDealwine, bénéficiez d’une cible mondiale d’amateurs pour la vente de Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990.

Les atouts d'iDealwine pour la vente de : Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990

• La puissance d'Internet : 300 000 amateurs connectés
• Une présence renforcée à l'international
• Une offre de service globale : expertise, stockage, assurance
• Un paiement garanti

En savoir plus sur la vente de vin avec iDealwine

Prix de Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990
Gestion de cave :

• Cave : ajouter Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990 à Ma Cave
• Programmer une alerte sur Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990
• Indices : comparer l'évolution du prix de Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990 avec un indice

Conseils de dégustation pour Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990

T° de service : 12°C

Notes Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990

Qualité du millésime 1990
En savoir plus sur le millésime 1990 à Vallée de la Loire

Accord mets-vin Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990

• >> Coquilles Saint Jacques en carpaccio
  
  Plus d'accords et de recettes sur le thème "Crustacés"
• >> Brochette de lotte
  
  Plus d'accords et de recettes sur le thème "Poissons"
• >> Turbot rôti
  
  Plus d'accords et de recettes sur le thème "Poissons"

On parle de Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990 sur le Blog vin d'iDealwine

	La vente à prix fixe est ouverte sur iDealwine : 11 catalogues, 6000 lots issus des plus grandes régions viticoles !	16/05/2012
	Vente à prix fixe : avec 11 catalogues, la plus importante de l'histoire d'iDealwine !	13/04/2012
	Vente à Lyon : dans chaque région, des flacons rares, parfois introuvables	10/03/2012
	3500 lots magnifiques et rares, une vente on-line au sommet !	07/02/2012
	Vente en salle exceptionnelle : millésimes mythiques aux enchères	08/12/2011
	Vente on-line : un choix immense dans toutes les régions	02/11/2011
	Le TOP 10 des plus belles enchères de l'année 2010	16/03/2011
	Vente à Bouliac : grands bordeaux, vieux champagnes et flacons rares	09/03/2011
	La vente à prix fixe continue : près de 4000 lots à saisir !	15/02/2011
	Vente à Prix Fixe : plus de 3000 lots pour un dîner de rêve à Noël !	03/12/2010

Les personnes qui ont recherché du Pouilly Fumé Silex Domaine Didier Dagueneau 1990 ont aussi regardé :

Pouilly Fumé

Pouilly Fumé

Pouilly Fumé Pur Sang

Pouilly Fumé Silex