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• Pays/région :
  Bourgogne
• Appellation :
  Corton - Clos des Cortons
• Classement :
  Grand Cru
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Domaine Faiveley
• Superficie* :
  2.9 ha
• Production* :
  15000 bouteilles
• Encépagement* :
  100% Pinot Noir

Informations sur Corton - Clos des Cortons Grand Cru Clos des Cortons Domaine Faiveley ** :
Avec ses 120 hectares, la maison Faiveley est l'une des plus anciennes de Bourgogne puisque le nom n'a guère varié depuis 1792. Les vins sont mis en élevage en fûts de chêne neufs pour moitié pendant 18 mois, après une fermentation à basse température qui peut durer un mois. L'ensemble de la production de la maison Faiveley se place dans le peloton de tête des producteurs de Bourgogne. Le Clos des Cortons Faiveley est l'une des très rare appellations bourguignonnes portant un nom de famille, en vertu d'un jugement de 1930. Ce vin puissant et concentré, issu de vignes de plus de 60 ans, développe des arômes intenses de fruits rouges frais (cassis, cerise) lorsqu'il est jeune, de truffe et de cuir quand les années l'ont mûri. Il dispose d'une structure solide avec des tannins importants et une acidité relevée. Un vin de grande garde

Les meilleurs millésimes de Corton - Clos des Cortons Grand Cru Clos des Cortons Domaine Faiveley :
1997, 1995, 1993, 1990, 4989, 1988, 1985

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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T° de service : 16°C

Notes Corton - Clos des Cortons Grand Cru Clos des Cortons Domaine Faiveley 1957

Qualité du millésime 1957
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