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• Pays/région :
  Bordeaux
• Appellation :
  Pomerol
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Catherine Péré-Vergé
• Superficie* :
  7.8 ha
• Rendement* :
  45 hl/ha
• Production* :
  25000 bouteilles
• Encépagement* :
  75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc

Informations sur Château Montviel ** :
Montviel appartient depuis 1985 à Catherine Péré-Vergé, qui se consacre avec talent et énergie à sa nouvelle passion, le vin. Aux côtés de Montviel, cette femme aussi perfectionniste qu'infatigable est également propriétaire des Châteaux La Gravière, Le Gay et La Violette, ainsi que de vignobles situés dans le Nouveau Monde. Deux types de sols se partagent les quelque huit hectares du domaine : des graves argileuses et des graves fines sablonneuses. Les méthodes de production y sont on ne peut plus traditionnelles, avec une recherche constante de la qualité, sous le regard attentif de l'oenologue Michel Rolland. Depuis 10 ans, les vins affichent une belle progression qualitative et peuvent aujourd'hui prétendre pleinement à l'élégance légendaire des Pomerol.

Les meilleurs millésimes de Château Montviel :
2005, 2003, 2001, 2000, 1998, 1997

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Conseils de dégustation pour Château Montviel 1989

T° de service : 18°C

Notes Château Montviel 1989

Qualité du millésime 1989
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Accord mets-vin Château Montviel 1989

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