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Caractéristiques générales du vin : Loin des nombreuses productions rustiques - et néanmoins qualitatives - dont regorge l’Italie, Tignanello est l’archétype du grand vin toscan, fruité et élégant, qui intéresse les amateurs raffinés du monde entier. Aux côtés d’Ornellaia et Sassicaia, il appartient à l’élite des « Supertoscans », ces vins issus, entre autres, de cépages français importés, une initiative qui, au début des années 1960, a inauguré une nouvelle gamme de grands vins italiens. C’est le prestigieux domaine Antinori, créé en 1895, qui est à l’origine du vin de Tignanello dont 1970 fut le premier millésime produit. Lorsque quatre ans plus tard, en 1974, Florentin Antinori commercialise son vin ainsi que celui de Sassicaia, à l’échelle nationale, ceux-ci ne parviennent pas à charmer les amateurs. Le propriétaire décide alors de lancer les deux références sur le marché international, où ils rencontrent en revanche un succès absolument fulgurant. Majoritairement issu du cépage Sangiovese, Tignanello complète son assemblage par une proportion significative de Cabernet et connaît pendant 14 mois un élevage en petits fûts de chêne français, l’autre grande « importation » des années 1960.
Avant tout, le vin de Tignanello est recherché pour son corps charpenté et sa grande intensité aromatique. En effet particulièrement fruité, il offre un ensemble à la fois puissant, riche et raffiné, aux tannins mûrs, et doté d’une très belle persistance. Assez précoce, il est séduisant dès sa mise en bouteille, sans se départir d’un beau potentiel de vieillissement.
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Les meilleurs millésimes : 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1993, 1990
T° de service : 16°C
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