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• Pays/région :
  Bordeaux
• Appellation :
  Saint-Émilion
• Classement :
  Grand Cru
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Tony et Véronique Ballu
• Superficie* :
  .95 ha
• Rendement* :
  30 hl/ha
• Production* :
  3500 bouteilles
• Encépagement* :
  90% Merlot, 10% Cabernet sauvignon

Informations sur Château Pierre de Lune ** :
Etalé sur les pentes d'une colline dominant la vallée de la Dordogne, Saint-Emilion est une petite cité médiévale classée au patrimoine de l'UNESCO. Son vignoble est également très réputé, réparti sur neuf communes avec une très grande diversité de terroirs. Le plateau calcaire et la côte argilo-calcaire donnent des vins d'une belle couleur, corsés et charpentés. Vers Pomerol, les graves produisent des vins plus fins. Quant à l'encépagement, il est traditionnel du bordelais, avec une prédominance de merlot. Seuls les meilleurs vins ont droit à l'appellation Grand Cru ; la plupart proviennent de la bordure du plateau calcaire et de la côte argilo-calcaire. Les Saint-Émilion sont des vins élégants et charpentés, longs en bouche et d'une très grande finesse ; dans leur jeunesse, leur robe est rubis, avec des reflets grenat. Le nez est complexe, variant selon l'intensité des élevages, exhalant d'élégantes notes de fruits rouges mais aussi de pruneau ou de toasté. Cette richesse aromatique se retrouve en bouche et au fil des années, les tanins s'affinent et les arômes glissent vers des notes tertiaires. Souples et charnus, ils dénotent un parfait équilibre qui les rend appréciable dès leur jeunesse. Jeune propriété, créée en 1999 par deux jeunes vinificateurs talentueux, Véronique et Tony Ballu, Pierre de Lune a depuis conquis la critique. Avant cela, Tony Ballu était régisseur du château Clos-Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le couple a acheté une parcelle d'un hectare de vignes en appellation Saint-Emilion pour donner naissance à ce nouveau cru : château Pierre de Lune. Les vinifications sont effectuées avec le conseil de Stéphane Derenoncourt.

Les meilleurs millésimes de Château Pierre de Lune :
2007, 2006, 2005, 2003, 2001, 2000

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Note de dégustation : 88/100

Conseils de dégustation pour Château Pierre de Lune 1999

Apogée : A boire jusqu'en 2015

T° de service : 16°C

Notes Château Pierre de Lune 1999

• Note Robert Parker : 88/100

Qualité du millésime 1999
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