Caractéristiques générales du vin : En faisant l'acquisition de ce domaine, Alexandre de Malet Roquefort s'était donné comme objectif de réussir à révéler le magnifique terroir de ce nouveau grand cru à l'encépagement idéal (70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc). Les dégustateurs saluent désormais les vins de Château Armens, très concentrés, dont la texture veloutée révèle d'intenses arômes de fruits rouges et noirs.
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Dégustation
Les meilleurs millésimes : 2005, 2003, 2001, 2000, 1998
Apogée : A boire
T° de service : 16°C
Accord iDéal
• Veau Orloff
• Noix de veau braisée
• Cailles grillés
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