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• Pays/région :
  Vallée de la Loire
• Appellation :
  Chinon
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Domaine Charles Joguet
• Superficie* :
  2 ha
• Rendement* :
  30 hl/ha
• Encépagement* :
  100% Cabernet Franc

Informations sur Chinon Clos de La Dioterie Domaine Charles Joguet ** :
Située près de Tours entre la Loire et la Vienne, l'appellation Chinon, AOC depuis 1937, s'étend sur environ 1 900 hectares répartis sur dix-neuf communes. On y élabore principalement du vin rouge, à partir du cépage cabernet franc mais aussi du vin blanc en très faible quantité (moins de 1% de la production totale), à partir du cépage chenin (également dénommé “pineau de la Loire”). Situé juste à côté du chai, le Clos de la Dioterie domine les Varennes du Grand Clos. Ces deux hectares de vieilles vignes (70 à 80 ans) sont plantés sur un terroir argileux fortement calcaire et exposé nord-est, l'idéal pour obtenir des maturités parfaites. Ces très vieilles vignes au faible rendement (30 hl/ha) font l'objet de soins particulièrement attentifs. Le Clos de la Dioterie est la dernière parcelle à être vendangée ; les raisins sont soigneusement triés à la vigne, et reçoivent autant d'attentions lors de la vinification. Le tout donne une discrète mais grande complexité, qui s'exprimera pleinement après de longues années en cave. Depuis sa création par Charles Joguet en 1957, le Domaine cherche à mettre en valeur de la plus belle manière les terroirs de Chinon, avec une idée simple : un vin est l'expression d'un terroir. C'est avec sa mère, Madame Veuve Joguet-Malécault (dont les initiales ornent les capsules d'étain), que Charles Joguet produit ses premières cuvées. Entre 1962 et 1976, le vignoble s'agrandit de plusieurs plantations : Les Varennes du Grand Clos, le Clos de la Cure, le Clos du Chêne Vert. Entièrement dédié au Cabernet Franc, le domaine est aujourd'hui dirigé par Jacques Genet (propriétaire du Domaine et partenaire de Charles Joguet en 1985), Alain Delaunay et François-Xavier Barc. Le Clos de la Dioterie, célèbre pour son terroir et l'âge de ses ceps (80 ans), est le fer de lance du domaine.

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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T° de service : 16°C

Notes Chinon Clos de La Dioterie Domaine Charles Joguet 1979

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