Musigny Grand Cru Domaine Georges Roumier 1978
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Bouteille |
- Pays/région :Bourgogne
- Appellation :Musigny
- Classement :Grand Cru
- Couleur :Rouge
-
Propriétaire* :Domaine Georges Roumier
- Encépagement* :100% Pinot Noir
Informations sur Musigny Grand Cru Domaine Georges Roumier ** :
Au coeur de l'appellation Chambolle Musigny et au dessus de Clos Vougeot, le Musigny est l'un des crus emblématiques du vignoble de Côte de Nuits. Il présente une robe d'une grande pureté et d'un profond rubis. Jeune, ses parfums évoquent la violette, les fruits doux ; après un long vieillissement, ils deviennent précieux et complexes : nuances de feuilles tombées, de terreau, de mousse associées aux notes animales de cuir ou de fourrure.
Depuis 1982, le talentueux Christophe Roumier gère un domaine patiemment constitué par son père et son grand-père à partir de 1924. A son mariage, cette année-là, Georges Roumier prend la direction du domaine viticole familial de son épouse, qui s'étend alors sur plusieurs parcelles des appellations Chambolle-Musigny et Bonnes-Mares. La fin de la seconde guerre mondiale marque le véritable essor du domaine.
En 1945, Georges Roumier initie la mise en bouteille au domaine. Il rachète différentes parcelles à Bonnes-Mares et du Clos Vougeot et fait en 1953 l'acquisition d'un clos entier à Morey-Saint-Denis, le Clos de la Bussière.
Son fils, Jean-Marie Roumier, étend le domaine sur les appellations de Corton Charlemagne et Musigny. Aujourd'hui, 11.8 hectares sont exploités en propre ou en métayage par Christophe Roumier. La vigne est conduite selon les principes de la lutte raisonnée –point de fertilisants ni d'herbicides – avant une récolte manuelle de raisins parfaitement mûrs. Après un tri méticuleux et un égrappage partiel, les raisins sont alors prêts pour la vinification, puis l'élevage, qui dure de 15 à 18 mois. Soigneusement dosée en fonction des appellations et de la puissance des vins, l'utilisation du bois de chêne neuf lors de l'élevage favorise l'oxygénation des vins, en douceur. Elle confère aux tannins un caractère moelleux et charnu, tout en contribuant à enrichir leur bouquet aromatique. Pour un cru comme le Musigny, le domaine utilise 40% de chêne neuf. Les vins sont ensuite mis en bouteille sans filtration.
Les meilleurs millésimes de Musigny Grand Cru Domaine Georges Roumier :
2005, 2002, 2001, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995, 1990, 1988, 1983
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Musigny Grand Cru Domaine Georges Roumier 1978
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Notes Musigny Grand Cru Domaine Georges Roumier 1978
Qualité du millésime 1978
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