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• Pays/région :
  Vallée du Rhône
• Appellation :
  Côtes du Rhône
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Château de Fonsalette
• Production* :
  30000 bouteilles
• Encépagement* :
  100% Syrah

Informations sur Côtes du Rhône Fonsalette - Cuvée Syrah Château de Fonsalette ** :
L'appellation régionale Côtes du Rhône a été définie en 1937 puis révisée en 1996. L'encépagement a ainsi été modifié, au profit du grenache, présent à hauteur de 40% minimum aux côtés de la syrah et du mourvèdre. Répartie sur six départements (Gard, Ardèche, Drôme, Vaucluse, Loire et Rhône), l'AOC produit essentiellement du vin rouge, rosés et blancs restant marginaux. Assemblage de syrah de deux parcelles du domaine, la cuvée "Syrah" a été élevée en vieux fûts et se rapproche par sa finesse et son intensité aromatique des grandes syrahs du Nord de la Vallée du Nord. Son potentiel de garde est de l'ordre de 25 ans. Aujourd'hui dirigé par Emmanuel Reynaud, qui exploite également le Château Rayas et le Domaine des Tours, le Château de Fonsalette est situé au nord d'Orange, sur la commune de Lagarde-Paréol. Il compte une dizaine d'hectares de vignes au milieu de bois et d'oliviers. Les vins sont vinifiés puis vendus à Rayas. C'est Louis, le grand-oncle d'Emmanuel, qui acheta le Château de Fonsalette en 1945. En 1978, Jacques, son fils cadet, lui succéda à la tête de Rayas et Fonsalette. Il décède subitement en 1997 et c'est son neveu Emmanuel qui a repris depuis les trois domaines.

Les meilleurs millésimes de Côtes du Rhône Fonsalette - Cuvée Syrah Château de Fonsalette :
1989, 1985, 1978

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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T° de service : 16°C

Notes Côtes du Rhône Fonsalette - Cuvée Syrah Château de Fonsalette 1978

• Note Robert Parker : 92/100

Qualité du millésime 1978
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