Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Hugel 1983
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Bouteille |
- Pays/région :Alsace
- Appellation :Gewurztraminer
- Couleur :Blanc Liquoreux
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Propriétaire* :Domaine Hugel
- Encépagement* :100% Gewurztraminer
Informations sur Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Hugel ** :
Hugel est une maison familiale qui produit des vins depuis 1639 ; la continuité est aujourd'hui assurée par les 11ème et 12ème générations de vignerons, Jean-Philippe, Marc et Étienne s'efforçant de perpétuer le style Hugel de leurs aïeux. Les activités se partagent entre le négoce et la production en nom propre, grâce à un vignoble de 26 hectares, sis exclusivement à Riquewihr dans les crus les plus prestigieux, et planté des seuls cépages nobles : 40% riesling, 40% gewurztraminer, 15% (tokay) pinot gris et 5% pinot noir. Les plus vieilles vignes (jusqu'à 60 ans) sont issues de la pépinière familiale. Hugel vinifie dans le plus strict respect de l'environnement : aucun engrais, de très faibles rendements, des vendanges en vert fin juillet. La partie négoce est alimentée par l'achat de raisins uniquement, en provenance de 115 hectares cultivés par 240 viticulteurs sous contrat. L'intégralité de la récolte est manuelle et le restera. La Maison Hugel produit chaque année 110 000 caisses de vins, dont 85% sont destinées à l'export. Soucieux de conserver à ses vins fraîcheur et caractère, Hugel embouteille dès le printemps. Les cuvées Jubilee, VT et SGN sont produites uniquement dans les meilleures années, dans les vignes Grands Crus du Domaine Viticole Hugel. C'est d'ailleurs la famille Hugel qui a été à l'origine du renouveau de ce type de vin.
Les taux de sucre atteints en Alsace pour les Sélections de Grains Nobles sont souvent supérieurs à ceux du Sauternais. Rares et recherchés, ils se distinguent par un bouquet exceptionnellement riche, concentré, complexe et surmûri. A la dégustation, ils dévoilent des arômes somptueux de miel, de pêche avec des notes épicées qui en font les plus grands vins de dessert au monde. De plus leur longévité est pratiquement illimitée.
Les meilleurs millésimes de Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Hugel :
2009, 2007, 2006, 2005, 2003, 2001, 1999, 1997, 2002, 2001, 1998, 1989, 1988, 1985, 1983, 1976, 1971, 1959, 1929
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Hugel 1983
Gestion de cave :
Conseils de dégustation pour Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Hugel 1983
T° de service : 9°C
Notes Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Hugel 1983
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Note Wine Spectator : 95/100
Qualité du millésime 1983
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