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• Pays/région :
  Alsace
• Appellation :
  Gewurztraminer
• Couleur :
  Blanc
• Propriétaire* :
  Domaine Trimbach
• Encépagement* :
  100% Gewurztraminer

Informations sur Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre Domaine Trimbach ** :
Au nombre de 50, les grands crus d'Alsace, qui sont une sélection des meilleurs vignobles, incitent les producteurs à tirer le meilleur parti des terroirs les mieux situés. Cependant, cette classification fait l'objet de nombreuses controverses en excluant les vignobles monopoles (notammment les grandioses Clos Sainte-Hune, Clos Windsbuhl ou le Clos des Capucins), ou encore le célèbre vignoble Kaefferkopf à Ammerschwihr souvent reconnu comme un authentique grand cru. Par ailleurs, certains des meilleurs producteurs de l'appellation, tels Hugel, ou Trimbach, refusent de faire figuer sur l'étiquette la mention "Grand Cru", bien que le vin soit issu de vignobles classés. Le Gewurztraminer Grand Cru, vin corsé et bien charpenté, est probablement le plus célèbre des vins d'Alsace. Son bouquet intense développe une incroyable palette arômatique composé principalement de fruits (ananas, banane, mangue, kiwi), de fleurs et d'épices (gewurz = épicé). Le Gewurztraminer est le plus gras et le plus puissant des vins d'Alsace. Riche et souvent très alcoolique (parfois 14°) il est parfois légèrement moelleux, et donne des vins d'une longévité exceptionnelle.

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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