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• Pays/région :
  Vallée du Rhône
• Appellation :
  Crozes-Hermitage
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Domaine Graillot
• Superficie* :
  17 ha
• Rendement* :
  40 hl/ha
• Production* :
  15000 bouteilles
• Encépagement* :
  100% syrah

Informations sur Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot ** :
Moins abrupts que ceux de l'Hermitage, les terrains de Crozes-Hermitage s'étendent sur 11 communes avoisinant Tain L'Hermitage. C'est le plus grand vignoble de la Vallée du Rhône Nord, avec plus de 1300 hectares. Les sols, plus riches que ceux de l'Hermitage, donnent des vins moins puissants, plus fruités, à boire plus jeunes. La Guiraude est issue d'une sélection des meilleures cuves d'Alain Graillot, passée un an en fûts. Rond, fin et très élégant, ce Crozes-Hermitage s'appréciera sur la souplesse de sa jeunesse ou 5-6 ans après. Parisien d'origine, Alain Graillot est venu tardivement à la vigne et s'est mis à produire du vin au milieu des années 1980. Il est rapidement devenu l'un des plus grands vignerons, adepte d'une viticulture propre. Son domaine est situé sur l'aire d'appellation Crozes-Hermitage sur la commune de Pont de l'Isère à quelques kilomètres au sud de Tain l'Hermitage. Sa superficie est de 20 hecatres et les installations de vinification et d'élevage sont situées au milieu des vignes au lieu dit les Chênes Verts. Les méthodes culturales sont traditionnellement orientées vers de faibles rendements, une taille courte et des fumures légères. Il n'est pas utilisé d'herbicides, les sols étant exclusivement travaillés à la charrue, ceci afin de favoriser un enracinement profond. Les vendanges sont manuelles, et en règle générale non égrappées. Conseillé par Marcel Guigal ou encore Gérard Jaboulet, Alain Graillot est devenu un producteur incontournable des Crozes.

Les meilleurs millésimes de Crozes-Hermitage La Guiraude Domaine Graillot :
2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2003, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1991, 1990, 1989, 1988

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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T° de service : 16°C

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Qualité du millésime 1995
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