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• Pays/région :
  Bordeaux
• Appellation :
  Fronsac
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Michel et Dany Rolland
• Superficie* :
  9 ha
• Production* :
  40000 bouteilles
• Encépagement* :
  Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%

Informations sur Château Fontenil ** :
Sur le tertre de Fronsac, dominant le confluent de la Dordogne et de l'Isle, Charlemagne avait fait bâtir une forteresse pour contrôler la navigation ainsi que la route terrestre menant à Bordeaux. Ce point culminant à 75 mètres offre une vue magnifique sur les paysages très tourmentés du Fronsadais. Aujourd'hui, le vignoble est un peu à l'écart des grands axes de communication mais possède de très belles églises et châteaux. S'étendant sur 6 communes, qui peuvent toutes revendiquer l'appellation Fronsac, l'aire se distingue par son terroir de coteau. A l'intérieur de l'AOC Fronsac, deux communes ont droit à l'appellation Canon-Fronsac : Fronsac et Saint-Michel-de-Fronsac. Au 20e siècle, les AOC Fronsac et Canon-Fronsac ont connu une transformation complète de leur encépagement. En 1900, le vignoble était dominé par le malbec. Aujourd'hui ce cépage, très sensible au gel, a connu une forte régression au profit du merlot. C'est souvent par son expression tannique que le Fronsac affirme le mieux sa typicité. Aussi denses que puissants, les tannins restent toujours élégants avec généralement un côté bien enrobé et très mûr. Fis et distingués, ce sont des vins complets. Ce château appartient depuis 1985 à Dany et Michel Rolland. Situé sur l'excellent terroir de Saillans, il bénéficie de technologies modernes telles que la micro-oxygénation.

Les meilleurs millésimes de Château Fontenil :
2006, 2003, 2001, 2000, 1998, 1990

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Conseils de dégustation pour Château Fontenil 1986

T° de service : 16°C

Notes Château Fontenil 1986

Qualité du millésime 1986
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Accord mets-vin Château Fontenil 1986

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