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• Pays/région :
  Provence
• Appellation :
  Bandol
• Couleur :
  Rosé
• Propriétaire* :
  Domaines Ott
• Superficie* :
  74 ha
• Production* :
  30000 bouteilles
• Encépagement* :
  Mourvèdre (50%), cinsault (30%), grenache (20%)

Informations sur Bandol Romassan Cœur de grain Domaines Ott ** :
Dans le giron des Domaines Ott depuis 1956, le Château Romassan est une propriété de 74 hectares de vignes, située au pied du village du Castellet, au cœur de l'appellation Bandol. L'ensemble du 18e, ancien monastère des moines de Saint-Victor, a été très bien préservé, quant au vignoble il a été entièrement restructuré ces trente dernières années. Jean-François et Christian Ott, arrières-petits-enfants du fondateur Marcel Ott supervisent le domaine depuis l'entrée au capital à hauteur de 66%, en 2004, du Champenois Roederer.
Le rosé cœur-de-grain est un rosé de pressurage, pour moitié issu de mourvèdre. C'est un rosé gourmand, structuré, destiné à la table. Il a été passé en fûts quelques mois (6-8 mois en foudres), ce qui renforce sa puissance et lui donne de l'étoffe.

Les meilleurs millésimes de Bandol Romassan Cœur de grain Domaines Ott :
2010, 2009

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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T° de service : 11°C

Notes Bandol Romassan Cœur de grain Domaines Ott 2000

Qualité du millésime 2000
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