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• Pays/région :
  Italie Piémont
• Appellation :
  Piémont
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Angelo Gaja
• Superficie* :
  2 ha
• Encépagement* :
  100% cabernet sauvignon

Informations sur Piémont Darmagi Angelo Gaja ** :
Angelo Gaja est sans doute l'une des plus grandes figures du vin italien. Né en 1940, il reprend en 1961 le domaine familial créé en 1859 sur les collines Langhe, dans la région du Piémont. Il est aujourd'hui à la tête d'environ 100 hectares de vignes et n’achète aucun raisin au négoce. Gaja a largement contribué au rayonnement international des grands vins piémontais, notamment des Barbaresco et des Barolo, en se démarquant par de nouvelles techniques de vinification et surtout d'élevage, jugées révolutionnaires pour l’époque car en rupture avec les pratiques alors en vigueur dans la région : choix des meilleures parcelles, réduction des rendements, élevage en fûts de chêne neufs français au lieu de foudres de chêne yougoslaves. Ses meilleures parcelles de Barbaresco produisent aujourd’hui certains des plus grands vins d’Italie (Sori Tildin, Sori San Lorenzo et Costa Russi). Il fut également le premier à planter du cabernet sauvignon, du chardonnay ainsi que du sauvignon blanc à la place du Nebbiolo, contre l'avis de ses pairs.
Le vignoble de Darmagi est situé près du village de Barbaresco, à une altitude de 320 mètres. Il fut le premier vignoble du Piémont planté en cabernet sauvignon depuis l'invasion du Phylloxera, en 1978. Le premier millésime produit est le 1985. Elevé 12 mois en fûts puis 12 mois en foudres, c'est un vin de bonne structure, puissant et riche, construit pour une longue garde (20 à 30 ans).

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Note de dégustation : 90/100

Conseils de dégustation pour Piémont Darmagi Angelo Gaja 1997

Apogée : A boire jusqu'en 2020

T° de service : 16°C

Notes Piémont Darmagi Angelo Gaja 1997

• Note Robert Parker : 90/100

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