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• Pays/région :
  Vallée du Rhône
• Appellation :
  Crozes-Hermitage
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Delas Frères
• Encépagement* :
  100% Syrah

Informations sur Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins Delas Frères ** :
Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales. Moins ancien que l'Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud, autrefois consacrée aux cultures fruitières. Par le goût, la vinosité et le parfum, les vins de Crozes-Hermitage se rapprochent de l'Hermitage sans en avoir la puissance et la complexité. Le Crozes-Hermitage se distingue par une robe rouge brillante développant des arômes de fruits rouges, de cuir et d'épices. Le Crozes-Hermitage est agréable à boire jeune, mais il peut se conserver facilement plusieurs années.
Fondée en 1835, la maison de négoce Delas Frères fait aujourd'hui partie du cercle très fermé des plus grands producteurs de la Vallée du Rhône, tant par la qualité que par la diversité des appellations produites. Le rachat du domaine par les Champagnes Deutz en 1977 n'a pas altéré l'âme des vins, restés on ne peut plus fidèles aux terroirs dont ils sont issus. Fabrice Rosset, nommé à la direction en 1996, prend vite conscience de l'immense potentiel du vignoble. Il s'attache les conseils de Jacques Grange, jeune œnologue qui sera véritablement à l'origine de l'essor qualitatif de la production. D'importants investissements sont mis en oeuvre : le chai est entièrement restauré et les 7000 pieds de vignes alors manquants sont replantés.
Dernière née de la maison Delas, cette "jeune" cuvée (le premier millésime est 2006) est issue du vignoble des Grands Chemins qui est situé sur les terrasses des Chassis, au confluent du Rhône et de l'Isère. Ce vin s'impose naturellement par ses arômes de fruits rouges croquants et ses tanins charnus, un rien épicés. De fines notes boisées discrètes, de moka ainsi que de réglisse complètent la palette aromatique déjà riche. La bouche est fraîche et vivace, avec une belle persistance.

Les meilleurs millésimes de Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins Delas Frères :
2007, 2006

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Note de dégustation : 89/100

Conseils de dégustation pour Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins Delas Frères 2007

Apogée : A boire jusqu'en 2015

T° de service : 16°C

Notes Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins Delas Frères 2007

• Note Robert Parker : 88-90/100
• Note Wine Spectator : 90/100
  

Qualité du millésime 2007
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