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• Pays/région :
  Vallée du Rhône
• Appellation :
  Crozes-Hermitage
• Couleur :
  Blanc
• Propriétaire* :
  Paul Jaboulet Aîné

Informations sur Crozes-Hermitage Raymond Roure Paul Jaboulet Aîné ** :
Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales. Moins ancien que l'Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud, autrefois consacrée aux cultures fruitières. Par le goût, la vinosité et le parfum, les vins de Crozes-Hermitage se rapprochent de l'Hermitage sans en avoir la puissance et la complexité.
Figure incontournable de la Vallée du Rhône, la Maison Paul Jaboulet Aîné mêle avec succès modernité et tradition. C'est en 1834 qu'Antoine Jaboulet s'installe sur les collines de l'Hermitage. Aujourd'hui c'est la famille Frey, également propriétaire du Château La Lagune, qui gère le domaine.
Acquis en 1996 par la maison Jaboulet, le domaine Raymond Roure se situe sur la commune de Gervans, à quelques kilomètres au Nord de Tain l'Hermitage. L'encépagement y est exclusivement constitué de marsanne pour la vinification du blanc. Les vignes sont âgées de 60 ans en moyenne. Le vin est élevé neuf mois en fûts de chêne, dont 30% de bois neuf. Au nez, le vin présente des arômes de fleurs blanches, tandis qu'en bouche, il offre une belle puissance agrémentée d'une finale longue et harmonieuse.

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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