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Vin de Pays des Pyrénées Orientales Clos des Fées Images dérisoires Hervé Bizeul 2010

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Etiquette Vin de Pays des Pyrénées Orientales Clos des Fées Images dérisoires Hervé Bizeul 2010

Informations sur Vin de Pays des Pyrénées Orientales Clos des Fées Images dérisoires Hervé Bizeul ** :
Une carrière dans la sommellerie, une expérience de journaliste, une plume aiguisée : Hervé Bizeul est aussi et avant tout un fils de cette terre rude et fière du Roussillon. C’est face à ce désert de garrigues, à ces murs de pierre sèche, à ces vignes plantées à coups de pioche au milieu des chênes verts aux branches torturées, qu’il décide un jour, en 1997, d’aller au bout de sa passion pour le vin en devenant lui-même vigneron. A force de travail dans les vignes mais aussi grâce à une formidable énergie pour vendre et faire connaître son vin avec un sens du relationnel que ne possèdent pas toujours les vignerons, solitaires dans leurs vignes et peu à l’aise dans les relations commerciales, Hervé Bizeul va rapidement connaître le succès. Une réussite suffisante pour vivre correctement et développer son domaine en l’agrandissant par des achats de parcelles plantées ou à planter, en embauchant du personnel, en achetant du matériel de plus en plus pointu et en continuant à sillonner les salons de France et du monde pour porter bien haut l’étendard de ses propres vins, mais aussi l’ensemble des vins de sa région.
« Images dérisoires » est un vin rare, inhabituel, terriblement charmeur. Il correspond à une inspiration, une envie soudaine d’Hervé Bizeul de faire quelque chose d’inédit, d’un peu décalé. Il plante donc en 2005 une sélection massale de tinto fino (nom local du cépage tempranillo emblématique de la Rioja) en provenance d’un très beau terroir de la Ribeira del Duero (la région du Vega Sicilia, le mythique vin espagnol). Le jus de ces jeunes vignes, dont 2010 est le premier millésime est associé à de vieux carignans plantés juste après la guerre de 40 à une altitude relativement élevée de 450 mètres. Le tout est complété par une pincée de syrah. Un assemblage totalement original, mais dont les origines franco-espagnoles se marient parfaitement à ce terroir du Roussillon, aride et minéral.
Hervé Bizeul n'a pas complètement abandonné la plume, loin s'en faut : il figure aujourd'hui parmi les contributeurs les plus prolixes de la blogosphère.

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Vendre Vin de Pays des Pyrénées Orientales Clos des Fées Images dérisoires Hervé Bizeul 2010
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Note de dégustation : 90/100

Conseils de dégustation pour Vin de Pays des Pyrénées Orientales Clos des Fées Images dérisoires Hervé Bizeul 2010

Commentaire de dégustation (extraits) :
"Blueberry preserves and dark tobacco mingle on a sumptuous, texturally-refined, soothing palate with accents of black pepper, brown spices, mint, and a Tempranillo-typical note of tobacco ash." Robert Parker

Apogée : 2012-2018

T° de service : 16°C


Notes Vin de Pays des Pyrénées Orientales Clos des Fées Images dérisoires Hervé Bizeul 2010

  • logo Robert ParkerNote Robert Parker : 90-91/100

Qualité du millésime 2010
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Accord mets-vin Vin de Pays des Pyrénées Orientales Clos des Fées Images dérisoires Hervé Bizeul 2010

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