Château la Conseillante 1990
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Bouteille |
- Pays/région :Bordeaux
- Appellation :Pomerol
- Couleur :Rouge
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Propriétaire* :SC des Héritiers Nicolas
- Superficie* :12 ha
- Production* :70000 bouteilles
- Encépagement* :65% merlot, 30% cabernet franc, 5% malbec
Informations sur Château la Conseillante ** :
Elégance, finesse et raffinement sont les termes qui s'imposent pour qualifier ce vin produit sur un domaine situé à l'est de Pomerol, tout proche de l'aire des Saint-Emilion. Le vignoble du Château la Conseillante, qui figure parmi les plus anciens du plateau de Pomerol, tient son nom de Catherine Conseillan, sa propriétaire au XVIIIème siècle. Depuis 1871, il appartient à la famille Nicolas, qui, de génération en génération, perpétue la tradition et maintient sa qualité au plus haut niveau.
Les 12 hectares du vignoble comprennent deux parcelles aux caractéristiques bien distinctes, qui correspondent parfaitement aux deux cépages entrant dans la composition du vin : au Nord, pour les Merlot, il se compose d'argiles grises reposant sur un sous-sol d'argiles rouges, plus connues sous le nom de crasse de fer et caractéristiques du terroir de Petrus. Les parcelles situées au Sud du domaine, à proximité de l'appellation Saint-Emilion, reposent quant à elles sur un sous-sol de graves sablonneuses, particulièrement propices au Cabernet Franc, ce cépage qui sied si bien à son voisin Cheval Blanc… Sous la houlette du talentueux Jean-Michel Laporte, la gestion parcellaire est respectée à toutes les étapes de la vinification. Les vins sont ensuite élevés pendant près de deux ans en barriques, dont le pourcentage de bois neuf varie de 60 à 100% selon les années.
Le Château La Conseillante produit des vins veloutés et soyeux. Moins puissants que Petrus, Trotanoy ou Certan de May, ils se révèlent plus souples et parviennent plus rapidement à maturité. Parfois qualifié de « Bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse, La Conseillante développe avec le temps des arômes de violette, de réglisse et de fruits rouges confiturés, nuancés d'épices.
Les meilleurs millésimes de Château la Conseillante :
2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1996, 1995, 1994, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1983, 1982, 1981, 1975, 1970, 1964, 1961, 1959, 1953, 1949, 1947, 1945
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Château la Conseillante 1990
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 97/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Château la Conseillante 1990
Commentaire de dégustation (extraits) :
"This deep ruby/garnet-hued 1990 reveals considerable amber at the edge as well as a knock-out bouquet of cedar, kirsch, licorice, roasted herbs, and spice box. An exuberant, atypically flamboyant effort, it possesses supple texture, medium to full body, sweet fruit, plenty of glycerin, and attractive melted tannin." R. Parker (06/2009)
Apogée : A boire jusqu'en 2020
T° de service : 16°C
Notes Château la Conseillante 1990
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Note Robert Parker : 97/100 -
Note Wine Spectator : 90/100
Qualité du millésime 1990
En savoir plus sur le millésime 1990 à Bordeaux
Accord mets-vin Château la Conseillante 1990
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