Château l'Évangile 1993
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Bouteille |
- Pays/région :Bordeaux
- Appellation :Pomerol
- Couleur :Rouge
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Propriétaire* :SC du Château L'Evangile
- Superficie* :14 ha
- Production* :30000 bouteilles
- Encépagement* :70% merlot, 30% cabernet franc
Informations sur Château l'Évangile ** :
Bien que les vins de Pomerol n'aient jamais fait l'objet d'aucun classement, Château L'Evangile figure sans conteste parmi les meilleurs vins de l'appellation.
Le domaine a été créé au milieu du XVIIIème siècle par une famille libournaise, les Léglise, qui ont contribué à la constitution du vignoble de Pomerol, aux côtés des familles propriétaires des domaines de Petrus (famille Arnaud), La Conseillante (Catherine Conseillant) et Trotanoy (famille Giraud). Jusqu'alors dénommé Fazilleau, le domaine prend le nom de l'Evangile au tout début du XIXème siècle, sous la houlette de l'avocat Isambert, qui en restera propriétaire jusqu'en 1862. Racheté par Paul Chaperon, Château L'Evangile demeure dans le giron de ses descendants, les Ducasse, jusqu'en 1990. Depuis cette date, l'équipe du château Lafite Rothschild a progressivement repris le contrôle du domaine. Les anciens propriétaires étaient déjà parfaitement conscients du remarquable potentiel de ce terroir d'exception, constitué d'un sous-sol profond et hétérogène de graves mêlées d'argile et de sable. Même les gelées redoutables gelées de l'hiver 1956 n'ont pu avoir tout à fait raison du vignoble de Château L'Evangile. Louis Ducasse reprend en main le domaine tout de même exangue, renouvelle le vignoble et le réhausse en quelques années à son meilleur niveau. Un niveau qui ne connaîtra pas de fléchissement, même à son décès en 1982, puisque son épouse prend sa suite avec une remarquable ténacité. Aujourd'hui, la nouvelle équipe pratique des vendanges les plus tardives possibles afin d'obtenir des raisins d'une parfaite maturité, un rendement limité et un élevage de 18 mois dans des fûts de chêne neufs à 70%. L'ambition clairement affichée de hisser l'Evangile au plus haut rang de l'appellation semble atteinte : ces vins d'une grande richesse, à la robe rubis foncée et aux arômes de framboise, de mûre, parfois de réglisse, font preuve d'une capacité de garde impressionnante.
Les meilleurs millésimes de Château l'Évangile :
2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1996, 1995, 1994, 1993, 1990, 1989, 1985, 1983, 1982, 1979, 1975, 1964, 1961, 1959, 1953, 1949, 1947, 1945
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Château l'Évangile 1993
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 89/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Château l'Évangile 1993
Commentaire de dégustation (extraits) :
"Dark ruby/purple-colored, with a sweet raspberry/black truffle/earthy nose, this low acid, fleshy L'Evangile does not reveal any of the vintage's green pepper, vegetal characteristics. Soft, surprisingly powerful, and well-focused for a 1993, it possesses a sense of elegance as well as sweet black fruits nicely presented in a medium-bodied, smooth, cedary-flavored format." R. parker (02/1997)
Apogée : A boire jusqu'en 2015
T° de service : 16°C
Notes Château l'Évangile 1993
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Note Robert Parker : 89/100 -
Note Wine Spectator : 87/100
Qualité du millésime 1993
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Accord mets-vin Château l'Évangile 1993
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