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• Pays/région :
  Bordeaux
• Appellation :
  Pomerol
• Couleur :
  Rouge
• Propriétaire* :
  Familles Arcaute et Audy
• Superficie* :
  3.5 ha
• Rendement* :
  48 hl/ha
• Production* :
  22000 bouteilles
• Encépagement* :
  95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Informations sur Château Beau Soleil ** :
Ce château produit un vin mûr et moyennement corsé, qui manifeste une superbe richesse aromatique. Doté d'une robe rubis-prune très dense, il libère des arômes de cerise noire confiturée, de fumé et de réglisse. Il séduit par une belle attaque fruitée, révélant des tannins fins, légers et élégants.

Les meilleurs millésimes de Château Beau Soleil :
2008, 2005, 2001, 2000, 1999, 1998, 1996, 1995, 1990, 1989, 1985, 1982

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Note de dégustation : 80/100

Conseils de dégustation pour Château Beau Soleil 1978

Apogée : A boire

T° de service : 16°C

Notes Château Beau Soleil 1978

Qualité du millésime 1978
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Accord mets-vin Château Beau Soleil 1978

• >> Cailles grillées ou rôties
  
  Plus d'accords et de recettes sur le thème "Gibier à plumes"
• >> Carré d'agneau rôti
  
  Plus d'accords et de recettes sur le thème "Agneau"
• >> Châteaubriand grillé
  
  Plus d'accords et de recettes sur le thème "Boeuf"

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