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• Pays/région :
  Bordeaux
• Appellation :
  Sauternes
• Classement :
  1er Grand Cru Classé
• Couleur :
  Blanc Liquoreux
• Propriétaire* :
  SA du Château Guiraud
• Superficie* :
  120 ha
• Production* :
  90000 bouteilles
• Encépagement* :
  65% Sémillon, 35% Sauvignon

Informations sur Château Guiraud ** :
Château Guiraud est le domaine le plus étendu du Sauternais. Ses terres composées de graves sableuses et argileuses nécessitent un drainage régulier. Les soins apportés à la vigne tout au long de l'année sont menés dans le respect des traditions et de l'environnement. Afin de récolter des raisins parfaitement mûrs et botrytisés, les vendanges menées au château Guiraud ne laissent la place à aucune approximation et débouchent sur une sélection drastique. Les rendements sont généralement inférieurs à la norme de 25hl/ha, atteignant même les 12hl/ha afin de produire un grand vin de qualité.
L'arrivée en 2006 de quatre nouveaux propriétaires, Robert Peugeot, et trois vignerons, Olivier Bernard, Stephan Von Neipperg et Xavier Planty, marque une nouvelle ère pour ce premier cru classé de Sauternes, qui place désormais au premier plan le choix de pratiques environnementales respectueuses.
Château Guiraud commercialise également un second vin, le Dauphin de Château Guiraud, (appellation Sauternes) ainsi qu'un vin blanc sec, baptisé "G" de Château Guiraud (appellation Bordeaux).

Les meilleurs millésimes de Château Guiraud :
2007, 2005, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1990, 1989, 1988, 1986, 1983, 1976, 1975, 1959, 1955, 1953, 1949, 1947, 1945

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Conseils de dégustation pour Château Guiraud 1874

Apogée : Collection

T° de service : 8°C

Notes Château Guiraud 1874

Qualité du millésime 1874
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Accord mets-vin Château Guiraud 1874

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