Château Haut Brion 1990
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Bouteille |
- Pays/région :Bordeaux
- Appellation :Pessac-Léognan
- Couleur :Blanc
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Propriétaire* :Domaines Clarence Dillon
- Superficie* :3 ha
- Production* :9600 bouteilles
- Encépagement* :63% Sémillon, 37% Sauvignon
Informations sur Château Haut Brion ** :
Une mode récente a incité beaucoup de crus de vins rouges, surtout en Médoc, à produire aussi des vins blancs. Ce n'est pas le cas de Haut-Brion qui réalise un vin blanc depuis le XVIIIème siècle. Très original de par sa structure, Haut-Brion blanc se différencie nettement des autres vins blancs secs du Bordelais. Monument de complexité, il associe l'onctuosité, la suavité, la douceur apparente du Sémillon avec le fruit et la fraîcheur du Sauvignon mûr. Il offre un nez inimitable de fraîcheur où dominent l'anis, le tilleul frais et des arômes de verveine. En bouche, il révèle un fruit extrêmement vif qui laisse place à une structure suave. En vieillissant, l'ensemble de ces sensations le rapproche peu à peu des arômes d'un vin liquoreux. Un cru magnifique. Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château Haut-Brion
Les meilleurs millésimes de Château Haut Brion :
2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1990, 1989, 1985, 1961, 1959
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Château Haut Brion 1990
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 90/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Château Haut Brion 1990
Apogée : A boire
T° de service : 11°C
Notes Château Haut Brion 1990
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Note Wine Spectator : 90/100
Qualité du millésime 1990
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Accord mets-vin Château Haut Brion 1990
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