Château Haut Brion 1990
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Bouteille |
- Pays/région :Bordeaux
- Appellation :Pessac-Léognan
- Classement :1er Grand Cru Classé
- Couleur :Rouge
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Propriétaire* :Domaines Clarence Dillon
- Superficie* :42 ha
- Production* :150000 bouteilles
- Encépagement* :55% cabernet sauvignon, 25% merlot, 20% cabernet franc
Informations sur Château Haut Brion ** :
Le prestigieux Château Haut-Brion étonne par le nombre de 1ères places qu'il occupe dans de nombreuses situations. Créé à partir de 1553 par Jean de Pontac, Haut-Brion fut le 1er cru du bordelais de l'histoire à porter le nom du domaine, à une époque le vin était vendu anonymement. Premier château à mettre en pratique des techniques devenues incontournables comme le soutirage ou le vieillissement en fût de chêne, il sera le seul grand cru classé de l'appellation Graves en 1855, et accède au rang de ... premier. Il n'y a pas de petit millésime à Haut-Brion, propriété de la famille Dillon depuis 1935. Des vendanges sélectives, des rendements limités et un élevage long et soigné (22 mois en fûts neufs) contribuent à produire un vin magnifique. Plus précoce que les autres grands crus, Haut Brion développe des notes veloutées de cassis mûr et de minéral d'une finesse légendaire. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Certains millésimes, tels le 1961 ou 1989, montrent le potentiel incroyable du château Haut Brion, qui figure parmi les plus grands vins rouges au monde. Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château Haut-Brion
Les meilleurs millésimes de Château Haut Brion :
2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1983, 1982, 1979, 1978, 1976, 1975, 1971, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1957, 1955, 1949, 1945, 1943, 1937, 1928, 1926
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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| Note de dégustation : 95/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Château Haut Brion 1990
Commentaire de dégustation (extraits) :
"In terms of the brilliant complexity and nobility of the aromatics, scorched earth, black currants, plums, charcoal, cedar, and spices, the 1990 offers an aromatic explosion that is unparalleled. (...) The 1990 put on weight after bottling, and is currently rich, full-bodied, opulent, even flamboyant by Haut Brion’s standards." R. Parker (06/2009)
Apogée : A boire jusqu'en 2025
T° de service : 16°C
Notes Château Haut Brion 1990
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Note Robert Parker : 98/100 -
Note Wine Spectator : 94/100
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Note Jancis Robinson : 18.5/20 -
Note Quarin : 93/100
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Note RVF : 16/20
Qualité du millésime 1990
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