Château Angélus 1990
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Bouteille |
- Pays/région :Bordeaux
- Appellation :Saint-Émilion
- Classement :1er Grand Cru Classé A
- Couleur :Rouge
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Propriétaire* :Famille de Boüard de Laforest
- Superficie* :23 ha
- Production* :110000 bouteilles
- Encépagement* :5% cabernet Sauvignon, 50% merlot, 45% cabernet franc
Informations sur Château Angélus ** :
Géré depuis 1985 par Hubert de Boüard de Laforest, Angélus appartient à cette famille de vignerons depuis le début du 20ème siècle. Il n'a pas été difficile de baptiser ce lieu magique d'où l'on pouvait autrefois entendre sonner l'angélus à la fois par les cloches de la chapelle de Mazerat et celles des églises de Saint-Martin et de Saint-Emilion.
Le domaine jouit certes d'un terroir exceptionnel mais apporte aussi la preuve que l'initiative de l'homme a sa place dans l'avènement des plus grands crus : avant 1980, les vins, riches et fruités, manquaient cependant d'élégance ; par la suite, les méthodes de viticulture et de vinification ont été considérablement améliorées, faisant certainement d'Angélus le premier domaine de Saint-Emilion a réaliser un bond qualitatif conséquent, laissant derrière lui bon nombre de ses pairs. Vendanges vertes en juillet pour réduire la proportion de grappes sur chaque pied et améliorer ainsi la qualité des raisins restants, élevage en fûts de chêne neuf, fermentation en cuves inox avec système de contrôle de température, absence de filtration à la mise en bouteilles, ou encore production d'un second vin pour réserver les meilleurs raisins à la cuvée première… Autant de mesures qui ont contribué à forger la complexité et la race extraordinaires des grands Angélus, du magnifique 1988 à aujourd'hui. Même 1992 et 1993, années excessivement pluvieuses, et 1999, marqué par la grêle, sont réussis.
De manière générale, les millésimes récents d'Angélus, plus colorés et concentrés que par le passé, offrent des arômes gourmands de fruits noirs, de café moka et de chêne grillé, sans oublier un potentiel de garde impressionnant. La promotion du domaine au rang de 1er Grand Cru Classé en 1996 n'était que la moindre des récompenses...
Les meilleurs millésimes de Château Angélus :
2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1998, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1961, 1959, 1953, 1949, 1947, 1945
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Château Angélus 1990
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 95/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Château Angélus 1990
Commentaire de dégustation (extraits) :
"Very deep garnet colored, this has quite an exotic nose of Chinese five spice and Chinese dried plums with underlying hints of black olives, licorice and sandalwood. The palate is full bodied and richly fruited with firm, fine tannins, crisp acid and a long finish." R. Parker (11/2011)
Apogée : A boire jusqu'en 2030
T° de service : 16°C
Notes Château Angélus 1990
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Note Robert Parker : 98/100 -
Note Wine Spectator : 93/100
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Note Jancis Robinson : 18.5/20 -
Note RVF : 19/20 (2005)
Qualité du millésime 1990
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