Informations sur Château Margaux ** :
Propriété d'Edouard III d'Angleterre, de la famille d'Albret puis des Montferrand, le domaine conserve une vocation militaire jusqu'en 1802, date à laquelle le marquis de La Clonilla fait raser la forteresse et bâtit la demeure que l'on peut voir aujourd'hui. Jusqu'au début des années 60, les vins étaient souvent excellents, parfois grandioses. A ce titre, le mythique 1900 fait partie des nectars les plus renommés du siècle. Entre 1963 et 1977, la propriété connaît une période difficile, sans investissement, où la qualité du vin s'en ressent. Avec l'arrivée de la famille Mentzelopoulos, et grâce aux talents d'Emile Peynaud, les vins ont retrouvé leur niveau de 1er grand cru classé. 1978 marque le début d'une succession de millésimes grandioses. Le château Margaux possède un vignoble d'un seul tenant, qui repose en grande partie sur un sol graveleux, parfois argileux, comportant une forte proportion de calcaire. Les vins se caractérisent par une robe foncée et des arômes envoûtants et complexes de cassis, cerise et violette. Les millésimes récents bénéficient d'un formidable potentiel de garde. Fait rarissime dans le Médoc, le domaine produit aussi un superbe vin blanc fruité et puissant.
Pour en savoir plus, consultez le site du Château Margaux
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Commentaire de dégustation (extraits) :
Le château Margaux 1900 (noté 100 en décembre 1996) (...) semble quant à lui immortel, non seulement parce qu'il est encore jeune et vif, mais aussi parce qu'il présente toutes les nuances et la complexité que les amateurs peuvent souhaiter y trouver. D'une richesse fabuleuse et d'une onctuosité incroyable, ce vin, dont les parfums pourraient emplir une pièce, est d'une grande opulence et d'une merveilleuse précision dans le dessin. (...) Il se conservera parfaitement sur les 20 à 30 premières années de ce nouveau millénaire. Source : Robert Parker
Note Robert Parker : 100/100 
Note Wine Spectator : 93/100
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