Château Mouton Rothschild 1989
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Bouteille |
- Pays/région :Bordeaux
- Appellation :Pauillac
- Classement :1er Grand Cru Classé
- Couleur :Rouge
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Propriétaire* :Philippine de Rothschild
- Superficie* :84 ha
- Production* :300000 bouteilles
- Encépagement* :77% cabernet sauvignon, 12% merlot, 9% cabernet franc
Informations sur Château Mouton Rothschild ** :
Le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le château en 1853 mais la légende « Mouton » commence véritablement en 1922, avec le baron Philippe de Rothschild. A 21 ans et mû par des ambitions pleines d'originalité, il décide de consacrer sa vie à forger pour le cru une identité et une renommée mondiale, laquelle, dès ses premières heures, a rayonné sur l'image du bordelais dans son ensemble. En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire inaugure la "mise en bouteilles intégrale au château". En 1945, pour célébrer la Libération, le "V" de la Victoire vient couronner l'étiquette du millésime, initiative qui marquera le début d'une série d'œuvres originales créées chaque année par des peintres célèbres.
En 1973, alors qu'aucune modification n'a jamais été accordée dans le classement de 1855, le Baron Philippe en obtient - non sans mal - la révision et Mouton rejoint officiellement l'élite des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. A son décès en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes, aidée d'une équipe technique hors pair, et entretient encore aujourd'hui avec succès les projets de son père.
La plupart des millésimes offrent opulence, richesse et profondeur, agrémentées d'une remarquable complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par la menthe et le cuir fin.
Les meilleurs millésimes de Château Mouton Rothschild :
2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2000, 1998, 1996, 1995, 1994, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1983, 1982, 1975, 1971, 1970, 1966, 1962, 1961, 1959, 1955, 1953, 1949, 1947, 1945, 1929, 1921
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Château Mouton Rothschild 1989
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 90/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Château Mouton Rothschild 1989
Commentaire de dégustation (extraits) :
"The 1989 displays a dark ruby color that is already beginning to reveal significant lightening at the edge. The bouquet is surprisingly evolved, offering up scents of cedar, sweet black fruits, lead pencil, and toasty oak. This elegant, medium-bodied restrained wine is beautifully made, stylish" R. Parker (02/1997)
Apogée : A boire jusqu'en 2020
T° de service : 16°C
Notes Château Mouton Rothschild 1989
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Note Robert Parker : 90/100 -
Note Wine Spectator : 91/100
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Note Jancis Robinson : 19.5/20 -
Note Quarin : 93/100
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Note RVF : 17/20 (2005)
Qualité du millésime 1989
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