Château Palmer 2006
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Bouteille |
- Pays/région :Bordeaux
- Appellation :Margaux
- Classement :3ème Grand Cru Classé
- Couleur :Rouge
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Propriétaire* :SC du Château Palmer
- Superficie* :52 ha
- Production* :140000 bouteilles
- Encépagement* :47% cabernet sauvignon, 47% merlot, 6% petit verdot
Informations sur Château Palmer ** :
Le Château Palmer tient son nom du major général anglais Charles Palmer, qui acquiert le domaine en 1814. Le propriétaire s'attache à promouvoir son vin auprès de la haute société britannique, et encore aujourd'hui, les Anglais en sont de très grands amateurs. Le vignoble est racheté en 1853 par les frères Pereire qui construiront le château actuel. Lors du classement de 1855, Palmer trébuche sur le haut du podium, et accède au rang de 3ème Cru Classé. Il reste toutefois considéré par les connaisseurs comme le meilleur vin de l'appellation, jusqu'à la renaissance de Château Margaux à la fin des années 1970, qui rétablira la concurrence entre les deux crus. Aujourd'hui, il appartient à plusieurs familles, françaises, anglaises et hollandaises. Les vendanges sont bien évidemment manuelles et la vinification, traditionnelle, les récoltes de chaque cépage et parcelle étant isolées dans des cuves différentes pour favoriser l'expression de leurs spécificités. Au terme d'un élevage de 20 mois, le vin de Palmer est, chaque année, digne de renouveler son appartenance au cercle très fermé des plus grands vins de Bordeaux. Le subtil équilibre offert par les vins de Palmer, entre richesse aromatique et puissance des tannins toujours retenue, en fait des nectars inoubliables, reflets d'un encépagement où la proportion de Merlot, aussi importante que celle du Cabernet Sauvignon, confère à l'ensemble un caractère souple, charnu et velouté. La palette d'arômes s'étend du cassis à la réglisse, en passant par la cerise, les fleurs et les épices.
Les meilleurs millésimes de Château Palmer :
2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1996, 1995, 1994, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1983, 1982, 1979, 1978, 1975, 1971, 1970, 1967, 1966, 1962, 1961, 1959, 1953, 1949,
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Château Palmer 2006
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 94/100 | ||
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Conseils de dégustation pour Château Palmer 2006
Commentaire de dégustation (extraits) :
"Deep garnet-purple colour. Ripe plum, cassia, cardamom and a whiff of musk / animal on the nose with some mocha and cigar boxes. Medium to high acidity balances out the concentrated dark cherry richness." R. Parker / L. Perroti-Brown (03/2010)
Apogée : 2015-2030
T° de service : 16°C
Notes Château Palmer 2006
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Note Robert Parker : 94/100 -
Note Bettane et Desseauve : 17/20 (2009)
Qualité du millésime 2006
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