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• Pays/région :
  Bourgogne
• Appellation :
  Chorey-lès-Beaune
• Couleur :
  Rouge
• Superficie* :
  125 ha
• Rendement* :
  40 hl/ha
• Production* :
  5000 hl
• Encépagement* :
  100% Pinot Noir

Informations sur Chorey-lès-Beaune ** :
Le Chorey rouge est un vin léger, souple, très modérément tannique. Sa couleur est peu intense. Ses arômes fins expriment la griotte et la framboise. Ces vins sont plus élégants que puissants. A noter, il n'y a pas de Chorey-lès-Beaune 1er cru, de plus ces vins contribuent à l'élaboration du Côte de Beaune-Villages.

Les meilleurs producteurs Chorey-lès-Beaune : Domaine Arnoux, Domaine Bonneau du Martray, Domaine Cachat-Ocquidant, Domaine Champy, Camille Giroud, Domaine Largeot, Domaine Maillard Père & Fils, Domaine Tollot-Beau

Les meilleurs millésimes de Chorey-lès-Beaune :
1998, 1997, 1996, 1995, 1993, 1990, 1989, 1985

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Note de dégustation : 80/100

Conseils de dégustation pour Chorey-lès-Beaune 1961

Apogée : Collection

T° de service : 15°C

Notes Chorey-lès-Beaune 1961

Qualité du millésime 1961
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Accord mets-vin Chorey-lès-Beaune 1961

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