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Quarts de Chaume 2002 (Format : Bouteille)

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Caractéristiques *

  

Quarts de Chaume 2002

Nom du vin : Quarts de Chaume

Pays/région : Vallée de la Loire

Appellation : Quarts de Chaume

Couleur : Blanc Liquoreux

Superficie : 30 ha

Rendement : 25 hl/ha

Production :  700 hl

Encépagement :  100% Chenin Blanc

 

Caractéristiques générales du vin : Considéré comme le grand cru des Côteaux du Layon Chaume, le vignoble de Quarts-de-Chaume est situé sur la commune de Rochefort sur Loire sur un coteau argilo-caillouteux, exposé au Sud, qui surplombe la rivière "Layon". L'origine de son nom remonte au Moyen-Age: le quart de la récolte du hameau de Chaume, où la vigne était cultivée par des moines, était alors dû au seigneur local qui choisissait les meilleures barriques. Le vignoble donne un grand vin blanc liquoreux sans lourdeur issu de vendanges effectuées par tris successifs. Alliant finesse et puissance, le Quarts-de-Chaume développe de subtils arômes d'abricot, de pêche et de miel liés à la complexité de son terroir. D'une incroyable longueur en bouche, ce vin compte parmi les meilleurs vins blancs doux au monde. De plus, sa faible production en fait un vin rare et particulièrement recherché par les connaisseurs.

  * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
  Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

  * Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur


 

Cotation 

 
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Dégustation 


Les meilleurs millésimes : 2005, 2003, 2002, 2001, 2000, 1998, 1997, 1996, 1995, 1990, 1989, 1988, 1985, 1983, 1978, 1976, 1975, 1959, 1947, 1921

T° de service : 6°C


 

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