Ruinart Dom Ruinart 1985
| Cote iDealwine : | Millésime : | Format : |
|
Consulter la cote iDealwine |
Bouteille |
- Pays/région :Champagne
- Appellation :Champagne
- Couleur :Blanc Effervescent
-
Propriétaire* :Ruinart
- Encépagement* :100% Chardonnay
Informations sur Ruinart Dom Ruinart ** :
Dans la plupart des champagnes, le cépage Chardonnay n'entre que pour un quart ou un tiers de la composition, la plus grande partie des vins d'assemblages étant fournie par le Pinot noir et le Pinot meunier. Ruinart élabore une cuvée prestige, "Dom Ruinart", avec un assemblage exclusif de chardonnay. Pour Ruinart, le temps ne compte pas : les vins issus du chardonnay ont en effet l'évolution la plus lente de tous les cépages champenois. La "politique Chardonnay" pratiquée par cette maison nécessite un vieillissement en caves exceptionnel : neuf ans en moyenne pour un Dom Ruinart. Sa robe est d'un jaune or très lumineux avec des bulles extrêmement fines qui s'expriment par un cordon fin et tenace. Les arômes sont marqués par des notes complexes de fruit secs, de tilleul et d'aubépine, empreints d'une grande finesse. Nerveux, avec beaucoup de fraîcheur et de finesse, Dom Ruinart est un champagne de prestige parfaitement équilibré.
Plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729, Ruinart est installée à Reims et fait aujourd'hui partie du groupe LVMH. Mais elle a su préserver son indépendance et garder un style bien à elle. Plutôt axés sur les chardonnays, ses champagnes témoignent tous d'un caractère finement minéral, avec souvent des notes de craie associées à une palette aromatique fruitée et florale. Cette personnalité sans aucune lourdeur destine tout particulièrement ces vins à l'apéritif. En outre, la maison a assez judicieusement rajeuni le caractère de ses cuvées de prestige blanc et rosé Dom Ruinart.
Les meilleurs millésimes de Ruinart Dom Ruinart :
1990, 1988, 1985, 1982, 1979
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Tous les lots de Ruinart Dom Ruinart 1985 disponibles à l'achat
| Description du lot | Acheter | Millésime | Mise à prix (EUR) | Prix actuel du lot (EUR) | Clôture |
Tous les lots de Ruinart Dom Ruinart disponibles à l'achat (tous millésimes confondus)
| Description du lot | Acheter | Millésime | Mise à prix (EUR) | Prix actuel du lot (EUR) | Clôture |
| 1 Magnum Dom Ruinart Ruinart | ACHETER | 1998 | 200 | 0 |
23/05/2013 10:40  |
Vendre Ruinart Dom Ruinart 1985
Avec iDealwine, bénéficiez d’une cible mondiale d’amateurs pour la vente de Ruinart Dom Ruinart 1985.
Les atouts d'iDealwine pour la vente de : Ruinart Dom Ruinart 1985
- La puissance d'Internet : 300 000 amateurs connectés
- Une présence renforcée à l'international
- Une offre de service globale : expertise, stockage, assurance
- Un paiement garanti
Prix de Ruinart Dom Ruinart 1985
Gestion de cave :
| Note de dégustation : 85/100 | ||
 |
||
 |
 |
 |
Conseils de dégustation pour Ruinart Dom Ruinart 1985
Apogée : A boire
T° de service : 8°C
Notes Ruinart Dom Ruinart 1985
-
Note Wine Spectator : 95/100
Qualité du millésime 1985
En savoir plus sur le millésime 1985 à Champagne
Accord mets-vin Ruinart Dom Ruinart 1985
- >> Salade de homard aux copeaux de parmesan
- >> Poularde truffée
- >> Risotto aux cèpes
Les personnes qui ont recherché du Ruinart Dom Ruinart 1985 ont aussi regardé :
Louis Roederer Cristal |
Laurent Perrier Grand Siècle |
Bollinger Grande Année |
Mumm René Lalou |