| Grenache
: Originaire d'Espagne, ce cépage typique des vins
du sud gagne à être assemblé car il produit
des vins très alcoolisés. Présent à
Chateauneuf-du-Pape, dans la Rioja, en Afrique du sud ou en
Californie, il donne richesse, chaleur et corps aux vins.
Pouvant être de très longue garde, le Châteauneuf-du-Pape
en est un somptueux exemple.
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